Đây là phiên chợ Tết nổi tiếng ở Huế do hoàng tử Nguyễn Phúc Bính, tước hiệu Định Viễn Quận Vương là con thứ 6 của vua Gia Long lập ra từ 200 năm trước để hòa cùng với dân chúng vui chơi ngày xuân.

Bà Hồ Thị Hoàng Anh, một chuyên gia về ẩm thực Huế, cho biết: “Đi ngược với tư tưởng của vua và triều thần bấy giờ là “Trọng nông ức thương” (trọng việc ruộng đồng, hạn chế mua bán), vị hoàng tử này đã lập ra phiên chợ Tết Gia Lạc mang tính nhân văn nằm ngay trên đường về thôn Vỹ Dạ, nơi ngã ba làng Nam Phổ.

Đến đây, mọi người sẽ được tham gia các trò chơi ngày Tết của cung đình và của dân gian, thưởng thức các món ăn từ dân giã đến cao sang, mua sắm các đồ chơi, vật dụng, vật trưng bày ngày Tết.

Chợ diễn ra suốt những ngày Tết, ban đầu chỉ dành cho hoàng thân quốc thích và quan lại nhưng về sau mở rộng cho cả dân thường đến tham gia vui chơi. Cái tên Gia Lạc có nghĩa là: Thêm niềm vui”.

Khung cảnh lung linh tại đêm chợ Gia Lạc

Tại phiên chợ Gia Lạc, người tham quan có dịp chạm vào những giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể của Huế xưa. Được tận mắt thưởng ngoạn một vài cổ vật từng được trang trí và một số mứt bánh phục vụ vào dịp tết trong cung đình, vương phủ Huế xưa…

Khách tham dự phiên chợ cũng được đắm mình trong không gian trang trí với những vật phẩm văn hóa Huế mà ngày nay đang dần có nguy cơ “tuyệt chủng” như: Hoa giấy Thanh Tiên; Bông đũa ngũ sắc; Trướng liễn làng Chuồn; Trang giấy làng Sình...

Với khu ẩm thực của phiên chợ, khách tham quan sẽ được thưởng thức những món ăn nấu theo lối cổ truyền Huế xưa như: món xôi đường nức tiếng của làng cổ Phước Yên, bánh bài, bánh cây, mứt cam sành, mứt bát bửu…

Bên cạnh đó, hội “trò chơi truyền thống” dân gian như: Bầu cua tôm cá; Bài Tới; “Hội xăm hường” không có tính đỏ đen, sát phạt nhau mà có tính ngẫu nhiên để thử vận hên đầu năm nên mọi người đều có thể tham gia.

Được biết, phiên chợ Gia Lạc chỉ còn trong sử sách và đã chìm vào quên lãng kể từ năm 1945. Mãi đến năm 2002, phiên chợ Gia Lạc được tái hiện ngay tại khuôn viên của trường Đại học dân lập Munchuen (Đức), sau đó được tái hiện lần thứ 2 trong buổi Dạ tiệc cuối năm tại Le LieuUnique (Pháp). Và đây là lần thứ 3 bà Hoàng Anh tái hiện phiên chợ Gia Lạc tại quê nhà Việt Nam.

Một số hình ảnh trong chợ Tết Huế xưa:

 

Khung cảnh rất giống với Huế ngày xưa từ cách ăn mặc đến trang trí
 

Ai cũng có thể tìm mua những món vật đặc trưng ngày xưa của Huế mà nay đã rất ít sử dụng.
 

Các em nhỏ thích thú với các con vật được nặn từ các thứ bột
 

Gánh bún bò rong của người Huế được tái hiện
 

Những giá trị của Huế xưa cần được bảo tồn
 

Mâm bánh đặc trưng của cung đình Huế
 

Bà Hoàng Anh, một chuyên gia ẩm thực Huế giới thiệu về các loại bánh chỉ có ở trong cung đình ngày xưa
 

Thích thú với các trò chơi dân gian của Huế
 

Chơi các trò chơi dân gian